Vše o našich jedno druhových kávách najdete ZDE: www.trobica.cz/jednodruhove-kavy/ nebo v SOUVISEJÍCÍCH PRODUKUTECH
1. VEGA - 60%, Papua Nová Guinea – MoonChocolate 50g oceněná GREAT TASTE!
Složení: kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, sušené BIO kokosové mléko (extrakt z dužiny kokosových ořechů, tapiokový škrob, akátová vláknina)
Čokoláda pojmenovaná po druhé nejjasnější hvězdě severní nebeské polokoule prostě nemůže být jiná, než skvělá. Je mléčná a zároveň není. Laktózu jsme nahradili kokosovým mlékem, čokoládu vymazlili do naprosté jemnosti a výsledkem je VEGA.
Hvězda Vega kdysi dávno (asi tak před 12 000 lety) bývala severkou. Prý za 14 tisíc let bude zas. Tahle čokoška ovšem na svou slávu tak dlouho čekat nemusela. Dnes je jednou z našich nejpopulárnějších. Tak koukněte v noci na oblohu, zakousněte se do Vegy a přejte si něco, třeba se to splní. :)
2. ČERVENÝ TRPASLÍK - 65%, Papua Nová Guinea, malina 70g
Složení: kakaové boby, kakaové máslo, třtinový cukr, lyofilizované maliny
Čokoláda vystavěná na základech Moře hojnosti (Papua Nová Guinea - Gazelle), která si díky své popularitě vysloužila vlastní název. Abychom dosáhli netradičního (lehce punkového) vzhledu, dali jsme maliny dovnitř nikoliv na povrch. Tím jsme také docílili prolnutí dvou ovocných chutí.
Při pohledu na tento kus, je poměrně jednoduché odvodit, proč se jmenuje zrovna Červený trpaslík. Moc práce, vymyslet název, nám to opravdu nedalo. :o)