Cuba 100% Arabica | Jednodruhová káva

Plné, hutné, nasládlé tělo s chutí kakaa, karamelu a medu.

od 278 Kč / ks (248 Kč bez DPH)


Výrobce:
Katalogové číslo:
000161
Dostupnost:
Skladem

Cuba

 

Oblast: Sierra Maestra

Nadmořská výška: 1100 m.n.m.

Doba květu: prosinec – květen

Období sklizně: červenec – únor

 

Historie

První kávová plantáž se objevila na Kubě v roce 1748. Větší pěstování však začalo v roce 1789 tisíci francouzských pěstitelů kávy, kteří museli uniknout před ozbrojeným povstáním otroků na Haiti. Tito farmáři získali široké znalosti o zemědělství i zpracování kávy.

 

Pěstování

Francouzští farmáři pěstovali kávu v Sierra Maestra. Klimatické podmínky a složení půdy byly ideální pro kávové plantáže a umožnily intenzivní rozvoj pěstování kávy.

 

Chuťový profil

Serrano roste ve srovnání s ostatními karibskými kávami relativně nízko a díky tomu má čistý chuťový profil. Mokrým procesem získává káva bohaté aroma s jemnou chutí medu a karamelu.

Kubánská káva je ceněna také pro svůj kulturní a symbolický původ.

 

 

Plné, hutné, nasládlé tělo s chutí kakaa, karamelu a medu.

 

Odrůda: Criollo

Zpracování: mokré

Stupeň pražení: 3/5 více o stupních pražení zde.

 

Země původu Kuba
Buďte první, kdo produkt “Cuba 100% Arabica | Jednodruhová káva” ohodnotí.

Čekejte prosím ...

Nákupní košík je prázdný

Ve Vašem košíku nemáte žádné zboží.

Čekejte prosím ...

e-shop